Ayva reçeli, ayva meyvesinin pişirilerek püre haline getirilmesiyle yapılır. Ayva reçelinin yapımı için aşağıdaki malzemeler ve adımlar gerekir: Malzemeler: 1 kg ayva meyvesi 1 kg toz şeker 1 çay bardağı su Adımlar: Ayva meyvelerini temizleyin ve kabuklarını soyun. Ayva meyvelerini küçük parçalar halinde doğrayın. Ayva parçalarını tencereye alın ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ayva meyvelerinin suyunu çektikten sonra, meyveleri bir blender veya mutfak robotu yardımıyla püre haline getirin. Ayva püresini tencereye alın ve 1 çay bardağı su ekleyin. Toz şekeri de tencereye ekleyin ve iyice karıştırın. Tencereyi orta ateşte açık bırakın ve içindekiler kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynayan ayva püresinin rengi hafifçe değişecek ve kıvamı koyulaşacaktır. Ayva reçelini ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, ayva reçelini kavanozlara doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın. Ayva reçeli, bu şekilde muhafaza edildiği takdirde en az bir yıl boyunca raf ömrüne s...